Rom­pien­do mi­tos

Mia Yo Cocino - - LEGUMBERS -

Con­tra­ria­men­te a lo que se pien­sa, los gar­ban­zos -con la com­pa­ñía de in­gre­dien­tes apro­pia­dos- no en­gor­dan, ya que son ba­jos en gra­sa. Ade­más, son sa­ní­si­mos: ri­cos en pro­teí­nas y con un al­to con­te­ni­do en áci­do fó­li­co (vi­ta­mi­na B 12), que es bueno pa­ra el co­ra­zón y las ar­te­rias. Su con­su­mo se re­co­mien­da a em­ba­ra­za­das, ya que el áci­do fó­li­co tam­bién evi­ta mal­for­ma­cio­nes en el fe­to.

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