IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - LEGUMBERS -

100 g de fri­jo­les ro­jos, 100 g de fri­jo­les ne­gros, 80 g de bei­con, 1 1/2 ce­bo­lla, 2 dien­tes de ajo, 1 za­naho­ria, 1 na­bo, 1 ra­mi­lle­te de ci­lan­tro fres­co, 2 cu­cha­ra­di­tas de ta­bas­co, 1 l de cal­do de ave, 3 hue­vos, 80 g de cham­pi­ño­nes, 2 to­ma­tes, 1 ce­bo­lla ro­ja, 1 chi­le ver­de, 3 cu­cha­ra­das de acei­te, el zu­mo de 1 li­ma, pi­mien­ta, sal.

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