Un to­que es­pe­cial

Mia Yo Cocino - - FACIL -

Es­te que­so de nue­ve si­glos de an­ti­güe­dad, ela­bo­ra­do con le­che de va­ca des­cre­ma­da, no só­lo acom­pa­ña los pla­tos de pas­ta; ra­lla­do, tam­bién ade­re­za en­sa­la­das y ver­du­ras. Cóm­pra­lo en un tro­zo y rá­lla­lo en ca­sa en el mo­men­to de uti­li­zar­lo -pa­ra que no pier­da sa­bor- y en la can­ti­dad pre­ci­sa. Si te so­bra, guár­da­lo en una ca­ji­ta con cie­rre her­mé­ti­co en la ne­ve­ra.

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