INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
2 pechugas de pollo, 20 g de harina, 1 cucharadita de salvia seca, 2 cucharadas de mantequilla, 120 ml de vermú blanco seco, 1 limón, 1 cucharada de zumo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta molida. Para acompañar: espárragos verdes, albahaca, pasta (opcional).