Azú­car glas ca­se­ro

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Pa­ra ha­cer­lo tú mis­ma, mez­cla 97 g de azú­car nor­mal con 3 g de al­mi­dón de maíz (pue­des uti­li­zar mai­ce­na); mue­le va­rias ve­ces has­ta que se ha­ga pol­vo, con un mo­li­ni­llo de ca­fé, una li­cua­do­ra o un robot po­ten­te de co­ci­na. Ta­mi­za tam­bién va­rias ve­ces con un co­la­dor pa­ra que que­de fino y no se apel­ma­ce y guar­da en un ta­rro y en un lu­gar se­co.

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