Con nue­ces pi­ca­das

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Te proponemos dar un plus de sa­bor a los eclairs. Pi­ca unas nue­ces y tri­tú­ra­las has­ta ob­te­ner prác­ti­ca­men­te la tex­tu­ra de un pol­vo grue­so. Añá­de­lo a la cre­ma de ca­fé, an­tes de re­lle­nar los pas­te­les, y mez­cla bien. Sir­ve los eclairs acom­pa­ña­dos con unas nue­ces. Tam­bién pue­den ser ave­lla­nas o al­men­dras.

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