Co­ci­na de oto­ño

Mia Yo Cocino - - SUMARIO -

En­tre ve­rano y Na­vi­dad, nues­tra me­sa se trans­for­ma. Por un la­do nos lle­gan las sa­bro­sas y ca­lien­tes pro­pues­tas de pla­tos de cu­cha­ra y las le­gum­bres nos re­con­for­tan. Tam­bién es tiem­po de cui­dar­nos y per­der unos ki­li­tos, sin de­jar de dis­fru­tar co­mien­do, y con es­te fin te proponemos re­ce­tas li­ge­ras. Por otro la­do, el ve­rano ha de­ja­do re­sen­ti­dos nues­tros bol­si­llos, al­go que vol­ve­rá a ocu­rrir cuan­do lle­guen las fies­tas en di­ciem­bre. Pa­ra equi­li­brar el pre­su­pues­to, en es­te nú­me­ro en­con­tra­rás una in­tere­san­te mues­tra de de­li­cio­sas ideas a buen pre­cio. Y, pa­ra ali­ge­rar las ta­reas co­ti­dia­nas, me­nús pa­ra pe­ques y adul­tos con re­ce­tas fá­ci­les, rá­pi­das y muy ri­cas, y con su to­que de ori­gi­na­li­dad, por­que la co­mi­da tam­bién en­tra por los ojos. Que­re mos que en es­ta nue­va es­ta­ción el he­cho de po­ner­te an­te los fo­go­nes sea al­go re­con­for­tan­te; de­sea­mos que dis­fru­tes jun­to a los tu­yos de la bue­na co­ci­na. Pe­ro el oto­ño tam­bién hay que en­dul­zar­lo. ¿A quién le amar­ga un dul­ce? Te ofre­ce­mos sie­te pos­tres pa­ra el me­jor fi­nal.

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