Nues­tra re­co­men­da­ción

Mia Yo Cocino - - PRINCIPIANTES -

Pa­ra ha­cer es­ta receta, te re­co­men­da­mos uti­li­zar vino de Jerez; en­tre ellos, los más apro­pia­dos se­rán los lla­ma­dos fi­nos y man­za­ni­llas, que son se­cos y se ca­rac­te­ri­zan por sus ma­ti­ces sa­li­nos. Tam­bién pue­des em­plear un vino blan­co jo­ven se­co, un afru­ta­do o un al­ba­ri­ño. El ca­va tam­bién le irá bien, pe­ro des­car­ta un vino tin­to.

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