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Mia Yo Cocino - - PRINCIPIANTES -

Los pi­mien­tos son una de las pri­me­ras plan­tas que se cul­ti­va­ron en Me­soa­mé­ri­ca (se han en­con­tra­do res­tos en el va­lle me­xi­cano de Tehua­cán que da­tan del 5000-3000 an­tes de Cris­to). Fue Co­lón quien los tra­jo a Es­pa­ña en su pri­mer via­je de vuel­ta. El pi­mien­to es ri­co en po­ta­sio y vi­ta­mi­na C, aun­que tam­bién con­tie­ne vitaminas A y B2, y apor­ta só­lo 19 ca­lo­rías por ca­da 100 gra­mos.

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