Y pa­ra acom­pa­ñar...

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

> Es­ta receta (con tres estrellas gas­tro­nó­mi­cas co­mo son la ter­ne­ra, el

foie y los bo­le­tus) tie­ne el per­fec­to com­pa­ñe­ro de me­sa en el ca­va, pe­ro tam­bién le van per­fec­ta­men­te los vi­nos blan­cos dul­ces y el opor­to. Ma­ri­da bien con al­gu­nos ro­sa­dos. Y, so­bre la me­sa, pa­nes es­pe­cia­dos, que son los que me­jor van con la ter­ne­ra, y ape­ri­ti­vos ela­bo­ra­dos con en­cur­ti­dos.

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