Un con­se­jo>

Mia Yo Cocino - - PRINCIPIANTES -

El ra­pe es uno de los

pes­ca­dos más co­ti­za­dos y su pre­cio es bas­tan­te ele­va­do. Pa­ra aba­ra­tar el pla­to, cóm­pra­lo con­ge­la­do, aun­que tam­bién pue­des com­prar los lla­ma­dos ra­pi­tos. Es­tos se ven­den por pie­zas en­te­ras. Pi­de al pes­ca­de­ro que te sa­que los lo­mos y que te de la ca­be­za y la ras­pa. Con es­tos des­po­jos, pue­des pre­pa­rar un sus­tan­cio­so cal­do o fon­do de pes­ca­do.

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