The Po­pu­list Bre­wery, en Es­tam­bul

INS­PI­RA­DA EN LA LEY SE­CA DE LOS AÑOS VEIN­TE

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El equi­po bar­ce­lo­nés La­gran­ja De­sign ha trans­for­ma­do la pri­me­ra fá­bri­ca de cer­ve­za de Tur­quía –fun­da­da ha­ce cien años por los her­ma­nos Bo­mon­ti– en una cer­ve­ce­ría y res­tau­ran­te de 2.000 m2 dis­tri­bui­dos en seis am­bien­tes dis­tin­tos. El es­tu­dio ha con­ser­va­do ele­men­tos ori­gi­na­les y ha re­fle­ja­do la es­té­ti­ca y los es­ló­ga­nes reivin­di­ca­ti­vos de prin­ci­pios del s. XX en pa­re­des, ser­vi­lle­tas y me­nús. Una fur­go­ne­ta Volks­wa­gen aco­ge la ca­bi­na de DJ. Ta­rihi Bo­mon­ti Bi­ra Fa­bri­ka­si, Bi­raha­ne, 1-D. Bo­mon­ti. www.the­po­pu­list.com.tr

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