El nue­vo Co­que

Y SUS TRES SA­LO­NES, BY JEAN PORS­CHE

Nuevo Estilo - - PROPUESTAS -

Los her­ma­nos San­do­val aca­ban de tras­la­dar su restaurante, dis­tin­gui­do con dos es­tre­llas Mi­che­lin y tres so­les Rep­sol, des­de Hu­ma­nes –al sur de la pro­vin­cia de Ma­drid– al cas­ti­zo ba­rrio de Cham­be­rí. Y con el cam­bio de ubi­ca­ción, nue­vo look. Pa­ra ello han con­ta­do con el ar­qui­tec­to e in­terio­ris­ta Jean Pors­che, que ha da­do a los tres sa­lo­nes del lo­cal una so­bre­do­sis de so­fis­ti­ca­ción y ele­gan­cia con­tro­lan­do lu­ces, mú­si­ca y aro­mas: el Sa­lón Azul, pa­ra gru­pos; Áfri­ca, pa­ra pa­re­jas; y el lu­mi­no­so es­pa­cio de La Cú­pu­la – en la ima­gen–, don­de dis­fru­tar con los cin­co sen­ti­dos. Mar­qués de Ris­cal, 11. Ma­drid. www.res­tau­ran­te­co­que.es

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