DES­EM­BAR­CO ASIÁ­TI­CO EN MAR­BE­LLA

Dim sum, ra­men & cía.: co­mi­da ca­lle­je­ra en el Hot­bao más so­fis­ti­ca­do.

Nuevo Estilo - - PLACERES GOURMENT -

El Club del Gour­met de El Cor­te In­glés de Puer­to Ba­nús es­tre­na una su­cur­sal de Hot­bao, el pa­raí­so al que cual­quier aman­te de la (bue­na) co­mi­da asiá­ti­ca quie­re lle­gar. Con dos pri­mos ma­yo­res en Ma­drid y Má­la­ga, el nue­vo lo­cal rom­pe con la es­té­ti­ca tra­di­cio­nal de pues­to de mer­ca­do ca­lle­je­ro con po­ca luz y mu­cho neón. El es­tu­dio Bold Ate­lier & De­sign fir­ma una de­co so­se­ga­da y cá­li­da, ba­sa­da en to­nos tie­rra, ma­de­ra y fi­bras na­tu­ra­les, que no re­nun­cia a al­gún car­tel flúor. Baos, ra­men y dim sums son los ejes de una car­ta que se completa con car­nes, pes­ca­dos, ma­ris­cos, nood­les y arro­ces. Al fren­te, Mi­guel Án­gel Gar­cía Ma­ri­ne­lli, Pre­mio Na­cio­nal de Gastronomía, así que ¡pre­pa­ra los pa­li­llos!

Te in­tere­sa: haz­te fan de su Lu­xury Co­llec­tion, reunión de los me­jo­res bo­ca­dos.El Cor­te In­glés. Gour­met Ex­pe­rien­ce, plan­ta 2. Mar­be­lla. Tel.: 952 909 990.

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