¿CE­NAR SO­LO FRU­TA ADEL­GA­ZA?

Objetivo Bienestar - - CUERPO | NUTRICIÓN -

No. Aun­que es­ta idea ha arrai­ga­do en mu­chas mu­je­res, no pe­gar bo­ca­do por la no­che o ce­nar úni­ca­men­te fru­ta no re­sul­ta una bue­na estrategia pa­ra adel­ga­zar (es de­cir, pa­ra per­der pe­so y no re­cu­pe­rar­lo al po­co tiem­po), ya que cuan­do al­guien se sal­ta una co­mi­da (o ca­si…) el cuer­po se lo co­bra a su ma­ne­ra, ge­ne­ral­men­te co­mien­do más en la si­guien­te co­mi­da y –ma­las no­ti­cias– me­ta­bo­li­zan­do esas ca­lo­rías en for­ma de gra­sa. “Des­pués de una ce­na mal he­cha, se acos­tum­bra a pi­co­tear mu­cho más. Por otra par­te, ce­nar va­rias pie­zas de fru­ta pue­de lle­gar a pro­du­cir un ex­ce­so de ca­lo­rías. La idea no es esa, sino in­ten­tar se­guir du­ran­te el día una ali­men­ta­ción va­ria­da y equi­li­bra­da. Pa­ra con­tro­lar el pe­so pue­de re­sul­tar me­jor tác­ti­ca ce­nar una tor­ti­lla a la fran­ce­sa con un tro­ci­to de pan, un po­co de en­sa­la­da y una pie­za de fru­ta”, propone Gó­mez Can­de­la.

“Ce­nar so­la­men­te va­rias pie­zas de fru­ta no adel­ga­za na­da”, aclara Quin­tas. “Pa­ra per­der pe­so, fun­cio­na más to­mar una en­sa­la­da, un tro­ci­to de pes­ca­do al horno y, lue­go sí, una fru­ta”, aclara.

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