El 2% de la po­bla­ción es in­to­le­ran­te al glu­ten

QMD - - SALUD & ESTILO DE VIDA -

La pre­va­len­cia de la in­to­le­ran­cia al glu­ten en Eu­ro­pa es del 2%. Otro da­to: el 70% de los ce­lía­cos des­co­no­ce que pa­de­ce es­ta en­fer­me­dad. Ade­más, es más fre­cuen­te en mu­je­res que en hom­bres. Son ci­fras de la FA­CE (Fe­de­ra­ción de Aso­cia­cio­nes de Ce­lía­cos de Es­pa­ña).

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