CUÁN­DO CA­DU­CA

Rumore - - El Rincón De Ocu -

¿Es ver­dad que pue­do con­su­mir hue­vos has­ta cin­co se­ma­nas des­pués de ha­ber ca­du­ca­do si los man­ten­go en la ne­ve­ra? ¿Y otros pro­duc­tos, co­mo el acei­te o el vi­na­gre?

Joa­na,Te­ne­ri­fe

Los hue­vos tie­nen fe­cha de con­su­mo pre­fe­ren­te, por lo que po­dría­mos uti­li­zar­los pa­sa­da es­ta fe­cha. Sin em­bar­go, cin­co se­ma­nas nos pa­re­ce un tiem­po ex­ce­si­vo. Nues­tro con­se­jo es que los aguan­te un má­xi­mo de sie­te a diez días y los con­su­ma co­ci­dos. El vi­na­gre es de los po­cos ali­men­tos que no tie­nen obli­ga­ción de lle­var fe­cha de con­su­mo pre­fe­ren­te, aun­que pue­den in­di­car­lo de ma­ne­ra vo­lun­ta­ria, igual que ocu­rre por ejem­plo con la sal o el azú­car. El acei­te en cam­bio sí tie­ne obli­ga­ción de lle­var­la y, si se con­su­me una vez pa­sa­da es­ta fe­cha, pue­de ocu­rrir que el sabor se tor­ne ran­cio o pre­sen­te un olor ex­tra­ño, aun­que sin ser tó­xi­co.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.