3 Jar­dín Ver­de

Runner's World (Spain) - - Marca Personal -

La ave­na ca­lien­te ablan­da las ver­du­ras, fa­ci­li­tan­do que in­gie­ras una bue­na por­ción sin ne­ce­si­dad de una en­sa­la­da.

IN­GRE­DIEN­TES

125 g de rú­cu­la, aplas­ta­da

30 g de que­so de ca­bra fres­co, des­me­nu­za­do

¼ cu­cha­ra­di­ta de zu­mo de li­món

1 cu­cha­ra­di­ta de pi­ño­nes

PRE­PA­RA­CIÓN

Re­vuel­ve la rú­cu­la mien­tras la ave­na es­té aún muy ca­lien­te. De­ja re­po­sar un mi­nu­to para que la pri­me­ra se ablan­de y lue­go cu­bre con el que­so, el zu­mo y los pi­ño­nes.

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