PROBIÓTICOS

Sportlife - - NUTRICIÓN -

Ali­men­tos con mi­cro­or­ga­nis­mos vi­vos que, su­mi­nis­tra­dos en can­ti­da­des ade­cua­das, pro­mue­ven be­ne­fi­cios en la sa­lud del or­ga­nis­mo an­fi­trión. Yo­gu­res fres­cos, que­sos blan­dos de ca­bra, va­ca y ove­ja, ké­fir (fer­men­ta­do de le­va­du­ras y bac­te­rias), chu­crut (re­po­llo fer­men­ta­do por bac­te­rias aci­dó­fi­las), jo­co­que (le­che de va­ca fer­men­ta­da, Mé­xi­co), kim­chi (col chi­na y otros ve­ge­ta­les fer­men­ta­dos), té de kom­bu­cha (fer­men­ta­do de té ne­gro), nat­to (fer­men­ta­do de so­ja, Ja­pón), mi­so (fer­men­ta­do de so­ja, ce­ba­da o arroz), cho­co­la­te ne­gro, pe­pi­ni­llos agri­dul­ces, sal­sa de so­ja, tem­peh (fer­men­ta­do de so­ja).

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