SA­LA­DOS

Tiempo - - VIVIR -

Un clá­si­co que no fa­lla es el Bloody Mary. ¿El más ori­gi­nal? El del co­ci­ne­ro Flo­ren Do­me­záin, co­no­ci­do co­mo el Rey de las ver­du­ras. En el res­tau­ran­te que lle­va su nom­bre (Castelló, 9, Ma­drid) lo pre­pa­ra con los fa­mo­sos to­ma­tes de más de dos ki­los de pe­so que cul­ti­va allá en Na­va­rra. El vod­ka ya es ca­si lo de me­nos...

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