BOCAÍTO

Tiempo - - VIVIR -

(Ma­drid) Uno de los res­tau­ran­tes que ha es­cri­to la his­to­ria gas­tro­nó­mi­ca del Ma­drid tra­di­cio­nal. Fa­mo­so tam­bién por su ta­peo, con las me­ji­me­chas (ti­gres), de­li­cio­sas tos­tas, et­cé­te­ra. La fa­mi­lia Bra­vo si­gue al fren­te ya en ter­ce­ra ge­ne­ra­ción. Aho­ra lo ce­le­bran con el “Me­nú Aniver­sa­rio” (35 eu­ros), con sus pla­tos de co­ci­na ca­se­ra y ape­ri­ti­vos más clá­si­cos. En car­ta, ca­llos, co­ci­do, sus arro­ces o chu­le­ti­tas de cor­de­ro. www.bo­cai­to.com

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