Los pun­tos blan­cos en el ja­món son bue­nos. Ver­da­de­ro

Tiempo - - VIVIR -

Se ob­ser­van al cor­te y son el re­sul­ta­do de una cu­ra­ción pro­lon­ga­da y mues­tra de má­xi­ma ca­li­dad. Los for­man las ti­ro­si­nas li­be­ra­das na­tu­ral­men­te cuan­do el ja­món va per­dien­do agua en su pro­ce­so de cu­ra­ción.

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