Al­men­dra mar­co­na

Tiempo - - VIVIR -

Tí­pi­ca de Ali­can­te, de cás­ca­ra du­ra –no po­ro­sa co­mo las ca­li­for­nia­nas– y con gran con­te­ni­do de acei­te, lo que las ha­ce sua­ves y de sa­bor in­ten­so. Son gor­di­tas y re­don­dea­das. En Ma­llor­ca tie­nen otra al­men­dra au­tóc­to­na, con In­di­ca­ción Geo­grá­fi­ca Pro­te­gi­da (IGP).

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