Uvas pa­sas de la Axar­quía

Tiempo - - VIVIR -

Uvas mos­ca­tel de Má­la­ga, de re­co­lec­ción ma­nual y se­ca­das par­cial­men­te al sol (30% hu­me­dad), a ve­ces en ra­ci­mo en­te­ro, lo que es im­por­tan­te por­que, al no qui­tar­le el ras­pón, con­ser­van más aro­mas y sa­bor. Tie­nen De­no­mi­na­ción de Ori­gen.

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