Los vas­cos son pa­ra el ve­rano

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Sue­le de­cir­se que la co­ci­na vas­ca es es­pe­cial­men­te ade­cua­da pa­ra tran­si­tar por los me­ses más fríos del año, pe­ro Gaz­te­lu­pe es­tá de­mos­tran­do que los vas­cos tam­bién son pa­ra el ve­rano. Su car­ta en­cie­rra re­fres­can­tes pla­tos co­mo el tar­tar de agua­ca­te o el gaz­pa­cho con cen­to­llo, por no ha­blar de to­do lo re­la­cio­na­do con el bo­ni­to del Nor­te, su pro­duc­to es­tre­lla du­ran­te el ve­rano.

Ta­ber­na Gaz­te­lu­pe. Ca­lle Co­man­dan­te Zo­ri­ta, 32 (Ma­drid). Te­lé­fono: 915 349 116

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