Puer­tos me­xi­ca­nos

La cos­ta me­xi­ca­na del Pa­cí­fi­co ofre­ce pla­yas vír­ge­nes, pue­blos de en­sue­ño y sol to­do el año

Tiempo - - News - por Ana marcos

s el pa­raí­so del Pa­cí­fi­co me­xi­cano. Ri­vie­ra Na­ya­rit, en el es­ta­do del mis­mo nom­bre, y Puer­to Va­llar­ta (Ja­lis­co) con­for­man ac­tual­men­te la zo­na tu­rís­ti­ca más so­li­ci­ta­da del país. Una fran­ja de con­tras­tes don­de los res­ta­llan­tes co­lo­res de su ar­te­sa­nía y sus pue­blos co­lo­nia­les con­vi­ven en per­fec­ta ar­mo­nía con los ho­te­les cin­co es­tre­llas gran lu­jo. Na­ya­rit, cu­na del surf en el Pa­cí­fi­co, tie­ne am­bien­te boho-chic, con pe­que­ños al­ber­gues eco­ló­gi­cos, gran­des pla­yas de are­na blan­ca, pu­jan­te na­tu­ra­le­za y va­ria­da gas­tro­no­mía... Sa­yu­li­ta o San Pan­cho son dos pue­ble­ci­tos en los que la cultura se pal­pa de­trás de ca­da ca­lle­jue­la em­pe­dra­da o en la sim­pa­tía de su gen­te. Jun­to a es­to, en la ex­clu­si­va Pun­ta Mi­ta, los re­sorts de gran lu­jo ofre­cen to­das las co­mo­di­da­des y un ex­qui­si­to ser­vi­cio. En­tre ellos des­ta­ca el Four Sea­sons, reino del si­ba­ri­tis­mo y bie­nes­tar. En Puer­to Va­llar­ta, Eli­za­beth Tay­lor y Ri­chard Bur­ton se­lla­ron su amor. No era pa­ra me­nos. Una in­men­sa pla­ya jun­to a las ver­des mon­ta­ñas de Sie­rra Ma­dre, don­de dis­fru­tar de la co­ci­na, ya que es­tá con­si­de­ra­da la ca­pi­tal gour­met del Pa­cí­fi­co me­xi­cano. Tra­di­ción, be­llos pai­sa­jes y el lu­gar don­de se ha­ce el me­jor te­qui­la del mun­do a ba­se de aga­ve azul. Con un bo­ni­to cen­tro his­tó­ri­co y un lar­go ma­le­cón, el puer­to Ma­ri­na Va­llar­ta es la zo­na más re­si­den­cial y co­mer­cial de la zo­na.

Ho­tel Ca­sa ve­las. Puer­to Va­llar­ta. Re­fi­na­do ho­tel-bou­ti­que to­do in­clui­do con ha­bi­ta­cio­nes-sui­te y club de pla­ya. www.ho­tel­ca­sa­ve­las.com.mx

Cas Kim­berly. Puer­to Va­llar­ta. La an­ti­gua ca­sa co­lo­nial de Eli­za­beth Tay­lor es hoy un ho­tel-bou­ti­que (9 sui­tes) con res­tau­ran­te, La Igua­na. ca­sa­kim­berly.com

Tin­to­que. Puer­to Va­llar­ta. El chef Joel Or­ne­las, dis­cí­pu­lo de Mar­tín Be­ra­sa­te­gui, ha­ce una co­ci­na pu­jan­te­men­te van­guar­dis­ta. tin­to­que.mx

Four sea­sons Re­sort. Pun­ta Mi­ta-Bahía de Ban­de­ras. Na­ya­rit. Gran ho­tel cin­co es­tre­llas gran lu­jo. www.four­sea­sons.com

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