La guía “Pa­ra­do­res Mu­seo” se pre­sen­tó en FI­TUR

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La guía que acom­pa­ña a la re­vis­ta VIA­JAR es­te mes en los quios­cos, Pa­ra­do­res Mu­seo, fue pre­sen­ta­da en la re­cien­te edi­ción de FI­TUR en el stand de la ca­de­na ho­te­le­ra. El ac­to con­tó con la par­ti­ci­pa­ción de la di­rec­to­ra de Ven­tas de Pa­ra­do­res, Ele­na Val­car­ce, y de otros al­tos car­gos de Pa­ra­do­res, así co­mo con la del di­rec­tor ge­ne­ral ad­jun­to de re­vis­tas de Gru­po Ze­ta, Car­los Ra­mos, el di­rec­tor de la re­vis­ta VIA­JAR, Ma­riano Ló­pez, y el au­tor prin­ci­pal de la guía, el pe­rio­dis­ta y res­pon­sa­ble del pro­yec­to Pa­ra­do­res Mu­seo Xes­cu Prats.

En la pre­sen­ta­ción se des­ta­có la ab­so­lu­ta no­ve­dad que su­po­ne la edi­ción de una guía de­di­ca­da a la apli­ca­ción del pro­yec­to Pa­ra- do­res Mu­seo en ocho pa­ra­do­res, los pri­me­ros de to­da la ca­de­na que han pro­fun­di­za­do du­ran­te los úl­ti­mos dos años en su his­to­ria pa­ra re­cu­pe­rar sus más bri­llan­tes le­yen­das y ac­tua­li­zar el va­lor de sus elementos ar­qui­tec­tó­ni­cos y ar­tís­ti­cos.

Pa­ra­do­res apro­ve­chó, por otra par­te, la re­cien­te edi­ción de FI­TUR pa­ra ha­cer pú­bli­ca su nue­va pro­pues­ta cu­li­na­ria de la tem­po­ra­da gas­tro­nó­mi­ca 2012. La ca­de­na pú­bli­ca ho­te­le­ra ha cen­tra­do sus es­fuer­zos en pro­mo­cio­nar el nue­vo con­cep­to de Geo­co­ci­na Es­pa­ño­la ba­sa­do en la re­cu­pe­ra­ción de re­ce­tas tra­di­cio­na­les, me­jo­ra­das y ac­tua­li­za­das gra­cias a las téc­ni­cas gas­tro­nó­mi­cas más no­ve­do­sas.

De iz­quier­da a de­re­cha, Car­los Ra­mos, Di­rec­tor Ad­jun­to de Re­vis­tas de Gru­po Ze­ta; Ma­riano Ló­pez, Di­rec­tor de la re­vis­ta VIA­JAR; Ele­na Val­car­ce, Di­rec­to­ra de Ven­tas de Pa­ra­do­res; Xes­cu Prats, au­tor prin­ci­pal de la nue­va guía; y Car­los Sil­ga­do, Di­rec­tor de Desa­rro­llo de Re­vis­tas de Gru­po Ze­ta.

Car­los Ra­mos, Di­rec­tor Ad­jun­to de Re­vis­tas de Ze­ta.

Ele­na Val­car­ce, Di­rec­to­ra de Ven­tas de Pa­ra­do­res.

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