BIZ­CO­CHO CON KI­WI ES­POL­VO­REA­DO CON AZÚ­CAR

Vivir en el Campo - - CONSEJOS RECETAS DE SIEMPRE -

In­gre­dien­tes: 4 ki­wis Zes­pri Green. 125 g de man­te­qui­lla sua­ve. 100 g de azú­car. 2 hue­vos. 80 g de ha­ri­na. 1 cu­cha­ra­di­ta de le­va­du­ra. 1 cu­cha­ra­da de azú­car adi­cio­nal. 1 cu­cha­ra­da de azú­car glass. Ela­bo­ra­ción: En­gra­sar un mol­de de biz­co­cho con man­te­qui­lla y es­pol­vo­rear con un po­co de ha­ri­na. Precalentar el horno a 180° C du­ran­te 10 mi­nu­tos. Mez­clar la man­te­qui­lla con el azú­car du­ran­te 3 mi­nu­tos con una ba­ti­do­ra. Aña­dir los hue­vos y vol­ver a mez­clar. Aña­dir la ha­ri­na y la le­va­du­ra, re­vol­ver y mez­clar la ma­sa 2 mi­nu­tos, con la ba­ti­do­ra a po­ten­cia má­xi­ma, has­ta que to­do es­té in­te­gra­do. Po­ner­la en el mol­de de biz­co­cho. Pe­lar los ki­wis y cor­tar­los en cua­tro tro­zos. Es­pol­vo­rear un po­co de azú­car so­bre la fru­ta. Hor­near du­ran­te 50 mi­nu­tos has­ta que es­té do­ra­do y de­jar­lo re­po­sar otros 10 mi­nu­tos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.