RE­VUEL­TO DE CO­LAS DE LAN­GOS­TINO AL AJI­LLO

Vivir en el Campo - - CONSEJOS RECETAS DE SIEMPRE PLATOS SENCILLOS PARA -

In­gre­dien­tes: Co­las de lan­gos­tino al aji­llo An­gu­las Agui­na­ga. Hue­vo. Sal. Acei­te de oli­va. Ela­bo­ra­ción: Ca­len­tar en una sar­tén las co­las de lan­gos­tino al aji­llo y sal­tear­las. Cuan­do em­pie­cen a es­tar do­ra­das aña­dir los hue­vos. Re­mo­ver to­do con una es­pá­tu­la pro­cu­ran­do que que­de muy ju­go­so. Aña­dir la sal al gus­to. Em­pla­tar aña­dien­do unas tos­ta­das de pan.

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