EN­SA­LA­DA DE AGUA­CA­TE CON FRU­TOS SE­COS Y SU­RI­MI

Vivir en el Campo - - CONSEJOS RECETAS DE SIEMPRE REUNIONES EN CASA -

In­gre­dien­tes: Ba­rri­tas Kris­sia. Agua­ca­te. Nue­ces. Pa­sas. Pi­ño­nes. Le­chu­gas variadas. Acei­te de oli­va vir­gen. Vi­na­gre de Mó­de­na. Sal. Ela­bo­ra­ción: Pe­lar y cor­tar el agua­ca­te en lá­mi­nas y tro- cear las ba­rri­tas de su­ri­mi. Pa­ra mon­tar el plato, po­ner en su fon­do las le­chu­gas variadas, el agua­ca­te en lá­mi­nas y las ba­rri­tas. So­bre ellos, co­lo­car los fru­tos se­cos tro­cea­dos. Sa­zo­nar y ali­ñar con el acei­te y el vi­na­gre.

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