AMAN­TES DEL PAN

Vivir en el Campo - - NOTICIAS -

Los aman­tes del pan ya pue­den dis­fru­tar de “El pan. Ma­nual de téc­ni­cas y re­ce­tas de pa­na­de­ría”, un li­bro es­cri­to por Jef­frey Ha­mel­man, tra­du­ci­do por Ibán Yarza y con ilustraciones de Chiho Ka­ne­ko. Cuen­ta con 140 re­ce­tas pa­ra un am­plio nú­me­ro de pa­nes clá­si­cos y es una pu­bli­ca­ción de la nue­va edi­to­rial es­pe­cia­li­za­da Li­bros con Mi­ga. www.li­bros­con­mi­ga.com.

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