EN­SA­LA­DA DE ES­PI­NA­CAS Y BRIE CON SU­RI­MI

Vivir en el Campo - - CONSEJOS RECETAS DE SIEMPRE -

In­gre­dien­tes: Cham­pi­ño­nes, bacon, que­so brie, to­ma­tes, pi­ca­tos­tes, pa­sas, es­pi­na­cas, ba­rri­tas de su­ri­mi Kris­sia, acei­te, sal y vi­na­gre de Mó­de­na.

Ela­bo­ra­ción: Cor­tar me­ticu­losa­men­te to­dos los in­gre­dien­tes, los cham­pi­ño­nes, el bacon, el que­so brie, los to­ma­tes, las es­pi­na­cas y las ba­rri­tas de su­ri­mi. Freír el bacon. Pre­pa­rar la vi­na­gre­ta con el acei­te, la sal y el vi­na­gre de Mó­de­na. En una fuen­te mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes, aña­dir la vi­na­gre­ta y ser­vir.

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