María Ayue­la

Woman - - MADRID -

Es­ta as­tu­ria­na de­jó su tra­ba­jo en un des­pa­cho de abo­ga­dos pa­ra abrir en ple­na cri­sis un cá­te­ri­ng de co­ci­na tra­di­cio­nal: Flor de Sal (flor­de­sal­ca­te­ri­ng.es). Apues­ta por cual­quier ti­po de co­ci­na ét­ni­ca pe­ro tra­di­cio­nal y res­tau­ran­tes don­de las re­ce­tas sean tra­ta­das con res­pe­to al pro­duc­to y a la téc­ni­ca clásica, co­mo Hor­cher.

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