RE­CE­TAS POST EN­TRENO

Women's Fitness - - MAS KILOMETROS -

Si no co­mes lo que de­bes al ter­mi­nar de en­tre­nar, pue­des su­frir fa­ti­ga y do­lo­res de ca­be­za, lo que te ha­ría sen­tir pe­re­za du­ran­te días. Pa­ra evi­tar los efec­tos, lo ideal son unos hi­dra­tos (pa­ra re­lle­nar los de­pó­si­tos de glu­có­geno) y pro­teí­nas (pa­ra re­cons­truir ma­sa mus­cu­lar), los cua­les has de co­mer en los 30 mi­nu­tos in­me­dia­tos des­pués de ter­mi­nar. Prue­ba es­tas re­ce­tas pa­ra re­cu­pe­rar­te de una ca­rre­ra lar­ga:

1 BA­TI­DO DE CHOCO Y FRU­TAS

Ba­te es­tos ingredientes: 1 yo­gur grie­go pe­que­ño 1 plá­tano 1 pu­ña­do de fru­tos ro­jos con­ge­la­dos 250 ml de le­che se­mi­des­na­ta­da Ca­cao en pol­vo 1 piz­ca de ca­ne­la

2 SAND­WICH DE PO­LLO CA­JÚN

Es­pol­vo­rea pol­vos Ca­jún so­bre 1 pechuga de po­llo y ponlo a la plan­cha. Una vez he­cha, cór­ta­la en lá­mi­nas. Unta las dos rebanadas de pan con crè­me

fraî­che, y añá­de­le el po­llo. Pon 1 to­ma­te tro­cea­do, en­sa­la­da y zu­mo de li­món.

3 PAS­TA, SAL­MÓN Y VER­DU­RAS

Pon 1 fi­le­te de sal­món en pa­pel de alu­mi­nio, 4 to­ma­tes cherry, me­dio pi­mien­to y pi­mien­ta. Sa­zo­na con es­pe­cias va­ria­das, y ponlo en el horno a 180°, unos 15-20 mi­nu­tos. Co­ci­na 60 g de pas­ta in­te­gral se­ca. Des­mi­ga­ja el sal­món en la pas­ta y el res­to de los ingredientes. Aña­de

crè­me fraî­che y el zu­mo de me­dio li­món y un po­co de par­me­sano.

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