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Women's Health (Spain) - - FLASH NUTRICIÓN -

ES EL POR­CEN­TA­JE EN EL QUE SE HA IN­CRE­MEN­TA­DO EL USO DE COLORANTES AR­TI­FI­CIA­LES EN LA CO­MI­DA EN­TRE 1950 Y 2012, SE­GÚN LA RE­VIS­TA ‘CLINICAL PEDIATRICS’. ES­TOS PIGMENTOS SIN­TÉ­TI­COS SE RELACIONAN CON REAC­CIO­NES ALÉRGICAS Y CÁN­CER, POR ESO SU USO ES­TÁ CON­TRO­LA­DO. SE­GÚN EL MI­NIS­TE­RIO DE SA­NI­DAD ES­PA­ÑOL, PA­RA QUE PUE­DAN SER UTI­LI­ZA­DOS EN UN ALI­MEN­TO DE­BE HA­BER SI­DO AU­TO­RI­ZA­DO ME­DIAN­TE SU IN­CLU­SIÓN EN LAS LIS­TAS PO­SI­TI­VAS DE ADI­TI­VOS.

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