FRU­TA DEL DRA­GÓN CON SAL­SA DE CLE­MEN­TI­NA Y MA­RA­CU­YÁ

Women's Health (Spain) - - COMERBIEN -

1 pi­ña gran­de 2 po­me­los gua­ya­bas 12 al­que­jen­jes del dra­gón 3 cle­men­ti­nas ma­ra­cu­yás ho­jas de men­ta

Pre­pa­ra­ción

1. Pe­la y des­co­ra­zo­na la pi­ña an­tes de par­tir­la en tro­zos más o me­nos gran­des, pe­la los po­me­los y se­pa­ra los ga­jos. 2. Cor­ta gua­ya­ba por la mi­tad y sa­ca la pul­pa con una cu­cha­ra. 3. Pe­la las fru­tas del dra­gón y cór­ta­las en da­dos o da­les for­ma con un cor­ta­pas­tas. 4. A con­ti­nua­ción co­lo­ca to­da la fru­ta en una fuen­te. 5. Cor­ta el ma­ra­cu­yá por la mi­tad y con una cu­cha­ra re­par­te la pul­pa so­bre el res­to de la fru­ta 6. Ador­na con ho­jas de men­ta fres­ca.

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