PUDDING DE CHÍA CON FRU­TA

Ra­cio­nes: 2 | Azú­car: 18 g | Lis­to en 15 mi­nu­tos.

Women's Health (Spain) - - COMERBIEN -

In­gre­dien­tes:

1 yo­gur grie­go 0% 200 ml de le­che de co­co (o agua) 4 fre­sas 2 cdas. so­pe­ras de chía 1 cda. de acaí (op­cio­nal)

1 cda. de si­ro­pe de ar­ce (op­cio­nal)

ELA­BO­RA­CIÓN:

1. Mez­cla la chía con la le­che de co­co (o el agua) y de­ja que re­po­se unos 15 mi­nu­tos, re­mo­vien­do de vez en cuan­do. Si hi­cie­ra fal­ta más lí­qui­do o más se­mi­llas ve aña­dién­do­lo has­ta for­mar una pas­ta ge­la­ti­no­sa. Pue­des ha­cer es­to la no­che an­te­rior y de­jar la pas­ta re­po­san­do en la ne­ve­ra.

2. Cor­ta las fre­sas en ro­da­jas y co­ló­ca­las

al­re­de­dor de un va­so de cris­tal.

3. Vier­te en la ba­se del va­so la chía que has pre­pa­ra­do pre­via­men­te.

4. Mez­cla el pol­vo de acaí con el yo­gur y écha­lo por en­ci­ma. Tam­bién pue­des sal­tar­te es­te pa­so y po­ner di­rec­ta­men­te la fru­ta en­ci­ma del pudding de chía. Si de­ci­des ha­cer­lo así, usa una le­che ve­ge­tal pa­ra pre­pa­rar la chía, y así no que­da­rá muy in­sí­pi­do.

5. Pon arán­da­nos o cual­quier otra fru­ta (man­go, me­lo­co­to­nes, uvas…)co­mo top­ping.

6. Si quie­res en­dul­zar­lo aña­de la cu­cha­ra de si­ro­pe y ¡a dis­fru­tar!

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