Ad­ho Muk­ha Shi­va­sa­na

Hi­gos, ri­cot­ta, miel y men­ta

Women's Health (Spain) - - COMERBIEN -

In­gre­dien­tes: 8 hi­gos 350 g de ri­cot­ta

40 g de miel (o de miel en pa­nal)

1 pu­ña­di­to de men­ta sal gor­da (pre­fe­ri­ble­men­te, sal ro­sa del Hi­ma­la­ya) unas ra­mi­tas de

la­van­da fres­ca (op­cio­nal) Pre­pa­ra­ción:

Aplas­ta los hi­gos con cui­da­do usan­do un te­ne­dor. Re­par­te la ri­cot­ta en dos cuen­cos gran­des. Pon en­ci­ma los hi­gos, la miel y la men­ta. Es­pol­vo­rea con la sal y de­co­ra con la la­van­da.

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