3. TENTEMPIÉ

OBLEAS DE MAN­ZA­NA

Women's Health (Spain) - - COMERBIEN -

3 ra­cio­nes In­gre­dien­tes

3 man­za­nas Pink Lady (es­ta va­rie­dad no se oxi­da tan rá­pi­do) acei­te de oli­va 1 cu­cha­ra­di­ta de ca­ne­la 1 cu­cha­ra­da de ju­go de li­món

Pre­pa­ra­ción

1. Pre­ca­lien­ta el horno a 140 0C. Cor­ta las man­za­nas en lon­chas muy fi­nas (re­cuer­da que vas a ha­cer obleas) y dis­pon­las so­bre una ban­de­ja de horno cu­bier­ta con pa­pel ve­ge­tal. 2. Ro­cía­las con acei­te, es­pol­vo­réa­las con ca­ne­la y aña­de el ju­go de li­món (en ese or­den). Hor­néa­las 20 mi­nu­tos, da­les la vuel­ta y lue­go cué­ce­las 20 mi­nu­tos más por el otro la­do. De­ja que se en­fríen an­tes de me­ter­las en un re­ci­pien­te her­mé­ti­co. Si quie­res dar­les un to­que es­pe­cial, acom­pá­ña­las con man­te­qui­lla de al­men­dra.

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