Kip met cas­hew­laag­je

Times of Suriname - - TIMES UNLINED -

In­gre­di­ën­ten:

1 pot (340 gram) in­ge­maak­te abri­ko­zen 4 eet­le­pels Fran­se mos­terd 1 thee­le­pel ker­rie­poe­der

4 kip­fi­lets

150 gram cas­hew­no­ten, ge­hakt 1.De oven voor­ver­war­men op 190°C/gas­stand 5.

2.De in­ge­maak­te abri­ko­zen, mos­terd en ker­rie­poe­der in een gro­te koe­ken­pan on­der voort­du­rend roe­ren op een laag vuur ver­war­men.

3.De cas­hew­no­ten in een on­die­pe schaal of kom doen. De kip in de abri­ko­zen-mos­terd saus dip­pen en ver­vol­gens door de no­ten rol­len. De kip over een licht in­ge­vet­te bak­plaat van 23x33 cm ver­de­len en 20-30 mi­nu­ten in de voor­ver­warm­de oven bak­ken. Een even­tu­eel rest­je saus aan de kook bren­gen en met de kip ser­ve­ren. (Bron:ALLRECIPES. NL/Fo­to: dish.allrecipes.com)

Newspapers in Dutch

Newspapers from Suriname

© PressReader. All rights reserved.