Worteltaart met kaas en noten
Ingrediënten: Porties: 4
Voor het deeg
125 gram bloem grofgemalen havervlokken
75 gram harde plantaardige margarine (geschikt voor gebak), in kleine blokjes Voor de vulling
450 gram wortels, geschrapt en in plakjes
75 g magere roomkaas
1 ei geraspte schil van 1 sinaasappel
50 gram cashewnoten, grofgehakt