Ugns­ba­ka­de äpp­len

Allt i en form - - SALTA OCH SÖTA BAKVERK -

8-10 por­tio­ner

5 äpp­len med skal

6 g ka­nel (2 tsk)

1 g mus­kot, ma­len

40 g rå­strö­soc­ker (4 msk)

85 g strö­soc­ker (1 dl)

50 g man­dels­plån

50 g smör

50 g has­sel­nötskär­nor

50 g vat­ten (½ dl)

Till ser­ve­ring:

½ l va­nilj­glass

1 Värm ug­nen till 250 gra­der. Smörj en ugns­form med smör. Skölj äpp­le­na, ta ur kärn­hu­set och skär i klyf­tor. Lägg klyf­tor­na i for­men till­sam­mans med man­del och has­sel­nöt­ter. 2 Strö över ka­nel, rå­strö­soc­ker och strö­soc­ker. Klic­ka ut smö­ret över äpp­le­na och häll på vat­ten. Ställ for­men i ug­nen och sänk vär­men till 150 gra­der, gräd­da i 50-55 mi­nu­ter. 3 Rör om i for­men någ­ra gång­er, men in­te för

of­ta. Ser­ve­ra med va­nilj­glass.

FO­TO:SUSANNEFESSÉ

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.