Vad hade hänt om alla blev vegetarianer?
Köttproduktionen har stor inverkan på klimatet. Omkring 70 procent av all jordbruksmark används för boskap, som producerar växthusgaser. I en vegetarisk värld hade det funnits mer plats till skog och odling av grödor. Klimatförändringarna hade bromsats och den biologiska mångfalden skulle samtidigt öka. Hälsofördelarna hade lett till lägre dödlighet och omvårdnadskostnader. Många hushåll är dock beroende av boskap och i samhällen med mycket undernäring skulle det vara svårt att få i sig tillräckligt med kalorier och näringsämnen.