Se­sam­bröd

Glutenfritt - - Register -

5 dl ljum­met vat­ten OO

20 g jäst OO

2 dl kikärt­s­mjöl OO

2 dl rå­ris­mjöl OO

1 dl po­fi­ber OO

½ dl po­ta­tis­mjöl OO

1 msk fi­ber­husk OO

1 tsk salt­sten OO

ko­kos­fett el­ler smör att smör­ja for­men med OO

se­sam­frö att bröa for­men med OO Top­ping:

svar­ta och vi­ta se­sam­frön OO

pumpafrön OO

Rör ihop vat­ten och jäst, tills jäs­ten löst upp sig i vatt­net. Till­sät­ta al­la torr ingre­di­en­ser. Smö­ra och bröa en av­lång form med ko­kos­fett el­ler smör och se­sam­frö. Pens­la med li­te vat­ten på brö­det och strö över se­sam. Gräd­da i ugn 175 gra­der i 45–50 mi­nu­ter.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.