Lax­mous­se & avo­ka­do

Ät mous­sen med sal­lad och ski­vad avo­ka­do el­ler på ett gott, glu­ten­fritt fröknäc­ke.

Glutenfritt - - Frukost -

4 por­tio­ner

400 g varm­rökt lax OO

2 dl ma­jon­näs OO

1 li­ten röd­lök, fin­hac­kad OO

½ dl dill, fin­hac­kad OO

1–2 tsk ci­tronsaft OO

salt och pep­par OO Till ser­ve­ring:

sal­lads­blad OO

2 avo­ka­dor OO

cock­tail­to­ma­ter OO

even­tu­ellt glu­ten­fritt fröknäc­ke OO

Hac­ka lax­en och blan­da den med ma­jon­näs, fin­hac­kad röd­lök och dill. Sma­ka av med ci­tronsaft, salt och pep­par. Lägg upp sal­lads­blad på tall­ri­kar. Skär avo­ka­dor­na i ski­vor och för­de­la den och lax­mous­sen. De­ko­re­ra med to­ma­ter­na.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.