Ju­diskt i New York

Gourmet - - BULTHAUP -

Em­ma Bengts­son har ta­git New York med storm – vi be­sök­te den två­stjär­ni­ga köks­mäs­ta­ren på Aqua­vit som hit­tar kic­kar­na i kö­ket. Det ju­dis­ka kö­ket i New York upp­le­ver en re­näs­sans – reg­ler­na luck­ras upp och mat som kvass och ge­fil­te fish är plöts­ligt hel­rätt.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.