Mar­ga­ri­ta med bub­bel

Hallands Nyheter - - Livets Gång -

2 PERS

2 st li­me (en att pres­sa, en att ski­va upp) 3 cl Co­in­treau 3 cl Tequi­la 6 cl pres­sad li­mesaft 6 cl soc­ker­lag mous­se­ran­de vin (torr pro­sec­co går bra) is 2 st li­me­ski­vor till de­ko­ra­tion Gör så här: Ställ in två drink­glas i fry­sen. Gör soc­ker­lag ge­nom att ko­ka upp 1 dl soc­ker med li­ka myc­ket vat­ten. Ta av från plat­tan och låt kall­na helt (häll det som blir över i en burk och ställ i ky­len ifall du blir su­gen på en till i mor­gon…). Häll li­te pres­sad li­mesaft på ett fat och salt på ett an­nat. Ta fram gla­sen ur fry­sen, dop­pa kan­ten först i li­mesaft, se­dan i salt. Häll tequi­la, co­in­treau, li­mesaft och soc­ker­lag i en blen­der el­ler cock­tails­ha­ker. Kör, el­ler ska­ka kraf­tigt, någ­ra se­kun­der. Fyll gla­sen med is och häll i Mar­ga­ri­ta till hälf­ten. Fyll all­ra sist upp med kallt mous­se­ran­de vin.

APTITRETARE. Ett glas Mar­ga­ri­ta med bub­bel av­slu­tar ar­bets­vec­kan och in­le­der hel­gen.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.