Snart kan halloumin ta slut

MAT: Den så eftertraktade osten halloumi kan vara på väg att ta slut. Britter, tyskar och fransmän börjar få upp ögonen för den och då får bönderna i Cypern svårt att hinna med, skriver Dagens Nyheter.

– Vi svenskar kan vara lugna i sommar, men det är bara en tidsfråga nu, säger Claes Salomonsson, presschef på Axfood.

Sverige är en av de största konsumenterna i världen av den salta, gummiaktiga osten. (TT)