I Form (Sweden)

9 andra smarriga förslag

-

I pesto. Gör en god pesto med pinjenötte­r, basilika, olivolja, parmesan och vitlök.

I pannkakor och smoothies. En näve chiafrön ökar fiberinneh­ållet väsentligt. Kom ihåg att tillsätta lite extra vätska, för chiafröna binder mycket vätska.

Istället för ris och pasta. Servera kokt quinoa som tillbehör och få fler kostfibrer och proteiner – och därmed mer mättnad. Quinoa är också utmärkt som mättande fyllning i sallad.

I knäckebröd. Baka dina egna spröda knäckebröd med massor av linfrön, pumpafrön och sesamfrön.

På wokrätter. Ge din färdiga wokrätt en knastrande topping av rostade sesamfrön eller pinjenötte­r.

I köttfärs. Ge din pannbiff, din burgare eller dina köttbullar lite extra piff genom att röra i ett par nävar blandade frön i färsen innan du formar och steker.

I kakor. Baka t ex en fräsch och god citron-vallmokaka med massor av mandlar och citronglas­yr.

I dadelbolla­r. Mixa dadlar med grovhackad­e pinjenötte­r, solrosfrön, pumpafrön, nötter och havregryn. Rulla till bollar och rulla i rostade sesamfrön eller kokosfling­or.

I sylt. Chiafrön binder vätska, så du kan med fördel använda dem i hemlagad sylt.

 ??  ??

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden