ANIS- & APELSINKAKOR MED VALNÖTTER

Jul&Advent - - Glöggfest -

Lätt­ba­ka­de, knap­ri­ga ka­kor. Anis och apel­sin är en rik­tig suc­cé­kom­bo.

ca 25 styc­ken

S100 g smör, rumsvarmt 1 dl soc­ker 1 tsk mort­la­de anis­frön 40 g valnötter, fin­hac­ka­de 3 dl ve­te­mjöl 1 apel­sin, ri­vet skal + 2 msk saft gar­ne­ring: cir­ka 25 styc­ken he­la valnötter Gör så här: 1. Sätt ug­nen på 175 gra­der.

2. Rör smör och soc­ker mjukt. Till­sätt mort­la­de anis­frön, ri­vet apel­sin­skal och saft. Rör ner mjöl och ar­be­ta ihop till en deg.

3. Rul­la matskeds­sto­ra bol­lar av de­gen och lägg på en plåt med bak­plåts­pap­per. Tryck ner en val­nöt i var­je ka­ka.

4. Gräd­da i mit­ten av ug­nen i cir­ka 10 mi­nu­ter, tills de fått fin färg. Låt sval­na på plå­ten.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.